Kirsch Parfait Rezept von FIVI mit frischen Kirschen und Kakaonibs, perfekt für den Sommer

Kirsch Parfait

Jun 27, 2024FIVI Team

Einleitung

Dieses himmlische Kirsch Parfait ist ein wunderbares Dessert, das sich perfekt für warme Sommertage eignet. Es kombiniert die Süße von frischen Kirschen mit der Cremigkeit von Vanillejoghurt und der knusprigen Textur von Kakaonibs. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Hingucker.

Unser Tipp: Verwende die Stielkasserolle SOPHIA von FIVI, die optimal zum Einkochen der Kirschen geeignet ist. So gelingt Dir Dein Kirsch Parfait auf jeden Fall!

Zutaten

  • 100 g frische Kirschen
  • 1/2 EL Zucker
  • 150 g Vanillejoghurt
  • 1/4 TL Vanilleextrakt
  • 2 EL Kakaonibs

Zubereitung

  1. Kirschen vorbereiten: Die Kirschen waschen, entsteinen und halbieren. In der FIVI Stielkasserolle SOPHIA die Kirschen mit dem Zucker bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sie weich und saftig sind (ca. 5-7 Minuten). Anschließend die Kirschen abkühlen lassen.
  2. Joghurt vorbereiten: Den Vanillejoghurt mit dem Vanilleextrakt in einer Schüssel gut verrühren.
  3. Parfait schichten: In einem Glas oder Schälchen zunächst eine Schicht Joghurt (ca. 75 g) einfüllen. Dann eine Schicht der abgekühlten Kirschen (ca. 50 g) darauf geben. Diesen Vorgang wiederholen, bis das Glas gefüllt ist.
  4. Dekorieren und servieren: Das Parfait mit ein paar frischen Kirschen und den Kakaonibs garnieren. Anschließend sofort servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Fazit

Dieses himmlische Kirsch Parfait ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für das Auge. Die Kombination aus fruchtigen Kirschen, cremigem Vanillejoghurt und knusprigen Kakaonibs ist einfach unwiderstehlich. Dank der hochwertigen FIVI Stielkasserolle SOPHIA wird das Einkochen der Kirschen zum Kinderspiel. Die Kasserolle sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und verhindert das Anbrennen, was zu perfekt gekochten Kirschen führt. Probier es aus und genieße ein Dessert, das sowohl einfach zuzubereiten als auch köstlich ist!

Nährwertangaben pro Portion

  • Kalorien: ca. 180 kcal
  • Kohlenhydrate: 28 g
  • Eiweiß: 5 g
  • Fett: 5 g
  • Ballaststoffe: 2 g

Dieses Dessert ist die perfekte Kombination aus Frische und Süße, ideal für alle, die nach einer neuen, köstlichen Dessertvariante suchen. Ein Kirsch Parfait ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Genuss für die Sinne.

Ein großer Vorteil dieses Dessert ist die einfache Zubereitung, die auch für Kochanfänger bestens geeignet ist. Dank der klaren Schritte und der einfachen Zutaten kann jeder dieses Kirsch Parfait mühelos nachmachen. Die frischen Kirschen verleihen dem Dessert eine natürliche Süße und Frische, die perfekt mit dem cremigen Vanillejoghurt harmoniert.
Ein weiteres Highlight dieses Rezepts ist die Verwendung der hochwertigen Stielkasserolle SOPHIA von FIVI. Diese Stielkasserolle ist ideal zum Einkochen der Kirschen, da sie eine gleichmäßige Hitzeverteilung ermöglicht und das Anbrennen verhindert. So werden die Kirschen wunderbar weich und saftig, was den Geschmack des Kirsch Parfaits nochmals verbessert.

Für Naschkatzen bietet dieses Dessert eine gesunde Alternative zu schweren und zuckerhaltigen Nachspeisen. Das Kirsch Parfait ist leicht und erfrischend, dabei aber trotzdem süß genug, um den Heißhunger auf Süßes zu stillen. Die Kakaonibs sorgen zudem für einen zusätzlichen Crunch und machen das Dessert noch abwechslungsreicher. Wenn Du also ein Dessert suchst, das schnell gemacht ist und sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt, dann ist dieses Kirsch Parfait genau das Richtige für Dich.



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