Einleitung
Pulled Pork Sandwiches sind der Inbegriff von Comfort Food – zartes, saftiges Schweinefleisch, das mit köstlicher BBQ Sauce überzogen und auf einem weichen Brötchen serviert wird. Mit der FIVI BBQ Sauce verleihst Du diesem Gericht eine besondere Note, die Deine Gäste begeistern wird. Die Kombination aus süßem Apfelsaft, würziger Zwiebel und der charakteristischen BBQ Sauce macht dieses Sandwich zu einem echten Highlight, das perfekt für ein geselliges Beisammensein oder ein entspanntes Abendessen geeignet ist.
Zutaten
- 1,5 kg Schweineschulter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 200 ml FIVI BBQ Sauce (https://fivi.gg/products/bbq-sauce-260ml-fivi)
- 200 ml Apfelsaft
- 1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten
- 4 Burger-Brötchen
- Krautsalat nach Geschmack
Zubereitung
- Spüle die Schweineschulter ab und tupfe sie trocken. Reibe sie großzügig mit Salz und Pfeffer ein, damit das Fleisch gut gewürzt ist.
- Lege die Schweineschulter in den Slow Cooker. Verteile die Zwiebelringe gleichmäßig über dem Fleisch und gieße den Apfelsaft hinzu. Übergieße alles mit der FIVI BBQ Sauce, sodass das Fleisch gut bedeckt ist.
- Schalte den Slow Cooker auf niedrige Stufe und lasse das Fleisch für etwa 8 Stunden langsam garen. Das Ergebnis sollte ein zartes Schweinefleisch sein, das sich mühelos mit einer Gabel auseinanderziehen lässt.
- Nimm die Schweineschulter aus dem Slow Cooker und zerrupfe sie mit zwei Gabeln in kleine Stücke. Um das Fleisch saftig zu halten, mische es mit etwas von der im Slow Cooker verbliebenen Kochflüssigkeit.
- Belege die unteren Hälften der Burger-Brötchen großzügig mit dem Pulled Pork. Gib nach Belieben noch etwas von der FIVI BBQ Sauce und Krautsalat darauf. Setze die oberen Brötchenhälften darauf.
- Die BBQ Pulled Pork Sandwiches sind nun bereit zum Servieren. Genieße sie am besten sofort, solange sie noch warm und saftig sind.
Fazit
Mit der FIVI BBQ Sauce wird dieses BBQ Pulled Pork Sandwich zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Die Kombination aus zartem Fleisch und der perfekt ausgewogenen Würze der BBQ Sauce macht dieses Gericht zu einem echten Highlight für jede Gelegenheit. Ob für den Familienabend oder das Grillfest mit Freunden – dieses Rezept wird garantiert zum Favoriten. Die Zubereitung ist dank des Slow Cookers kinderleicht, und das Ergebnis überzeugt auf ganzer Linie.
Nährwertangaben pro Portion:
- Kalorien: 550 kcal
- Fett: 25 g
- Kohlenhydrate: 45 g
- Eiweiß: 35 g
BBQ Pulled Pork Sandwiches sind nicht nur unglaublich lecker, sondern bieten auch die Möglichkeit, sich beim Kochen kreativ auszuleben. Besonders, wenn Du die FIVI BBQ Sauce verwendest, wird das Gericht zu einem wahren Genuss. Die BBQ Sauce bringt eine perfekte Balance aus Süße, Rauchigkeit und Würze mit, die das zarte, langsam gegarte Schweinefleisch optimal ergänzt. Aber was macht es so besonders, Pulled Pork oder anderes Grillgut selbst zu glasieren?
Zunächst einmal hast Du bei der Zubereitung von Pulled Pork zu Hause die volle Kontrolle über den Geschmack. Du kannst das Fleisch selbst auswählen und die Gewürzmischungen, die Du verwendest, ganz nach Deinem Geschmack anpassen. Das ermöglicht eine individuelle Geschmacksanpassung, die Du mit Fertigprodukten einfach nicht erreichen kannst. Gerade die Kombination aus hochwertigem Fleisch und der FIVI BBQ Sauce bringt das Beste aus beiden Welten zusammen: Du hast die Freiheit, genau die Aromen zu kreieren, die Du liebst, und gleichzeitig von der perfekt abgestimmten Sauce zu profitieren.
Für Kochanfänger ist das Zubereiten von Pulled Pork eine tolle Gelegenheit, wichtige Kochfertigkeiten zu erlernen. Geduld und Temperaturkontrolle sind entscheidend, wenn es darum geht, das Fleisch langsam und schonend zu garen. Diese Fähigkeiten sind nicht nur für dieses Gericht wichtig, sondern lassen sich auch auf viele andere Gerichte anwenden. Es ist eine wunderbare Übung, die zeigt, dass gutes Essen oft Zeit und Hingabe erfordert.
Ein weiterer Vorteil, Pulled Pork selbst zu machen, ist die Kostenersparnis. Gerade wenn Du größere Mengen zubereitest, kannst Du deutlich günstiger fahren als beim Kauf von fertigem Pulled Pork. Und das Beste: Die Reste lassen sich für weitere Mahlzeiten nutzen, sei es als Belag für Pizza, in Wraps oder einfach nochmal als Sandwich.
Die Anpassungsfähigkeit ist ein weiterer Grund, warum es sich lohnt, Pulled Pork selbst zu machen. Du kannst das Rezept leicht an Deine diätetischen Bedürfnisse oder Vorlieben anpassen. Eine glutenfreie BBQ Sauce verwenden? Kein Problem. Oder vielleicht möchtest Du mal eine andere Fleischsorte ausprobieren, wie Huhn oder sogar Jackfruit für eine vegetarische Variante. Mit der FIVI BBQ Sauce gelingt es Dir immer, den richtigen Geschmack zu treffen.
Es gibt kaum etwas Befriedigenderes, als ein selbstgemachtes Gericht auf den Tisch zu bringen, das allen schmeckt. Die Zubereitung von Pulled Pork ist zwar ein längerer Prozess, aber der Stolz, wenn Du am Ende in das fertige Pulled Pork Sandwich beißt, ist unvergleichlich. Es ist auch ein tolles Projekt, das Du mit Freunden oder Familie gemeinsam angehen kannst – sei es beim Grillen im Sommer oder als gemütliches Kochabenteuer in der Küche.
Nicht zu vergessen: Selbstgemachtes Pulled Pork ist in der Regel frischer als gekaufte Alternativen, was sich im Geschmack bemerkbar macht. Du weißt genau, welche Zutaten in Dein Gericht kommen, und kannst unnötige Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe oder übermäßige Mengen an Zucker und Salz vermeiden. Das macht nicht nur das Pulled Pork gesünder, sondern auch jede andere Grillerei, die Du mit der FIVI BBQ Sauce glasierst. Somit ist sie Dein perfekter Begleiter, um den Geschmack Deines Gerichts auf ein neues Level zu heben.
Share:
Glasierter BBQ Schweinebauch
Currywurst mit FIVI Curry Sauce